Здоровое питание: 5 товаров, от которых необходимо отрешиться

0
90

Для здоровья вредоносны даже овощи и фрукты

Здоровое питание: 5 товаров, от которых необходимо отрешиться

Диетологи советуют ограничить потребление сахара, хлеба и молочной продукции
Докторы во всем мире лупят тревогу и сообщают, что обычная пища быть может небезопасна для здоровья. В День безопасности пищевых товаров диетологи призывают озадачиться о здоровом питании и по возможности исключить из собственного рациона вредные товары, произведя замену их больше полезными аналогами. URA.RU узнало, от чего необходимо отрешиться, чтоб жить длительно и оставаться бодрствующими.

1. Продукты из молока

Лишь тридцать процентов жителей планетки могут переваривать и усваивать лактозу. Для здоровья других она вредоносна, гласит диетолог с 20-летним стажем, доктор высшей мед категории Римма Мойсенко. «Если есть какая-то трудность с излишним весом либо желудочно-пищеварительным трактом (ЖКТ), необходимо для начала исключить товары с лактозой, даже включая кисло-продукты из молока», — сказала она URA.RU.

Прежде всего необходимо отрешиться от глазурных сырков и творожных масс, так как там содержатся трансжиры, рекомендует диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Трансжиры небезопасны тем, что увеличивают риск развития сердечно-сосудистых болезней — инсультов и инфарктов. Творожная масса делается на восемнадцать процентов-м жире, а для организма такая жирность сверхизбыточна, полагает она. Поэтому данный продукт опасен для желудочно-кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Чем поменять

Дианова советует поменять сырки и творожные массы на творог. Он имеет наименьший срок годности, а означает больше натуральный, в нем содержится меньше консервантов. А если охото сделать его слаще, то можно добавить туда варенье на натуральном сахарозаменителе, к примеру, стевии, банан либо сезонные ягоды. Как считают диетолога, выходит безупречная пища — там имеется белки, жиры, углеводы и даже клетчатка.

Людям с непереносимостью лактозы Мойсенко рекомендует поменять продукты из молока из магазина заквасками, которые продаются в аптечных пунктах, и с помощью их без помощи других заквашивать молоко. Суть в том, что в этих заквасках содержится лактаза, которая обезвредит лактозу.

2. Сладости

Вредоносны все сахаросодержащие товары, но самый вредный из них — молочный шоколад, гласит Дианова. «Это смесь насыщенных жиров, там снова же могут содержаться трансжиры и огромное количество хим компонент», – заявляет гастроэнтеролог.

В числе прочего, не стоит доверять всем без исключения продуктам, на которых написано, что они диетические и полезные, но в их составе богатство Е-добавок. Согласно мнению доктора, добавки разрешают продукту подольше храниться, но, попадая в организм, увеличивают риск канцерогенеза (преобразования обычных клеток), что в дальнейшем может привести к раку, а для беременных небезопасны развитием уродств у плода. К тому же почти все Е-добавки также аллергенны.

Чем поменять

Долька горьковатого шоколада, где содержание какао-бобов превосходит пятьдесят пять процентов, принесет пользу организму, считает руководитель Института диетологии и диетотерапии, доктор-диетолог Михаил Гинзбург. Кроме того, он советует есть заместо вредных товаров сухофрукты и орешки. А сладости, как он сообщает, можно подменять инулином (органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы — прим. ред.).

3. Красное мясо

Доктор-диетолог Гинзбург не советует есть красное мясо в огромных количествах, в особенности оно небезопасно для населения преклонного возраста. Красное мясо плохо оказывает влияние на пищеварительную микрофлору, содействует развитию злокачественных опухолей и прогрессированию ишемической заболевания сердца. Источник СМИ заявляет, что красное мясо можно есть два-трижды в неделю по 40 граммов.

Чем поменять

Согласно мнению диетологов, самый наилучший заменитель красного мяса — жирная морская рыба, к примеру, скумбрия либо лосось. Или можно есть белое мясо, к примеру, птицу.

4. Подсолнечное масло

Подсолнечное масло, также его аналоги, соевое либо кукурузное, россияне обычно употребляют в очень огромных количествах, поэтому оно может нанести вред здоровью. В нем избыточность омега-6 жирных кислот, что содействует развитию ишемической заболевания, сладкого диабета, дегенеративных болезней мозга вроде заболевания Альцгеймера, также приводит к досрочному старению.

Чем поменять

Диетолог советует подменять эти масла на оливковое либо льняное. Поджарить еду, согласно его убеждению, лучше на оливковом либо кокосовом масле.

5. Фрукты и овощи

Людям, которые хлопочут о собственном здоровье, стоит ограничить потребление пасленовых, считает Мойсенко. К ним относятся баклажаны, помидоры, перец, картофель. Согласно мнению доктора-диетолога, они плохо влияют на работе желудочно-кишечника, также вызывают брожение и воспаление кишечного тракта. Кроме того, она подвергла критике обычный летний салат, подчеркнув, что помидоры с огурцами в одном приеме не смешиваются.

Как считают Мойсенко, фрукты тоже не постоянно полезны. Фруктоза, как подчеркивает она, является виновником дислипидемии — нарушения липидного обмена в крови (липиды оказывают влияние на процессы всасывания, трансформации и обмена жиров в организме — прим. ред.), увеличения уровня триглицеридов (эти вещества скапливаются в клеточках жировой ткани — прим. ред.), формирования метаболического синдрома и подагры. Потому 1-го фрукта в день полностью довольно.

Чем поменять

Ягоды — красивая кандидатура фруктам. Они содержат витамины, микроэлементы, которые ощелачивают организм, но не закисляют его, как фрукты.

Источник: ura.news

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь