Показываю, зачем натягиваю пакет на терку

0
49

Показываю, зачем натягиваю пакет на терку

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодня рассказываю, как классно натирать чеснок на мелкой терке с использованием пакета. Метод древний, еще моя бабушка так делала, но кто-то о нем может не знать.

Способ идеально подходит, если нужна именно кашица. Например, чтобы сделать чесночное масло или для маринада. При этом не приходится задействовать измельчитель в блендере, потом соскабливать чеснок со стенок, а потом чашу блендера отмывать от запаха чеснока. То еще удовольствие, конечно.

И сразу отвечу тем, кто хочет написать «Да я сто лет так делаю, то же мне секрет!» — вы большие молодцы, что делаете так сто лет. Пусть другие тоже теперь будут молодцами :)

  • Терка
  • Тонкий полиэтиленовый пакет
  • Чеснок

Натянуть на терку пакет, положить терку на бок самыми мелкими зубчиками вверх.

Показываю, зачем натягиваю пакет на терку

Стереть чеснок в кашицу. Один зубчик – один «сектор пакета. Другой зубчик натирать в другом месте терки, чтобы пакетик не порвался.

Показываю, зачем натягиваю пакет на терку

Приподнять пакет и снять кашицу ножом или ложкой.

Показываю, зачем натягиваю пакет на терку

Все гениальное – просто. И чеснок натерт, и терку мыть нет нужды – достаточно будет только ополоснуть, и блендер даже доставать не пришлось, и вы великолепны 😊

Ссылки на все рецепты моего канала опубликованы здесь

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь