Легкие пирожки на кефире на скорую руку

0
61

Очень вкусные и легкие пирожки на кефирном тесте, получаются тоненькие и нежные, а творожная начинка просто тает во рту. Приготовив такие пирожки, будьте уверены ,что ваша семья будет в восторге.

Легкие пирожки на кефире на скорую руку

Нам понадобится: мука 200 гр., кефир 140 мл., яйцо 1 шт.. соль щепотка, сахар 0,5 ст.л., сода щепотка, масло растительное 1 ст.л.

Начинку готовим ,какая вам по вкусу, у меня творог, перетертый с сахаром и яйцом. Делаю так. Беру 150 гр. творога , 1 ст.л. сахара, 1 желток яйца, чуть ванилина и перемешиваю венчиком.

Готовлю тесто. Кефир достаю заранее, чтобы был комнатной температуры. Добавляю в него яйцо и растительное масло, соль, соду, сахар, перемешиваю и постепенно всыпаю муку. Замешиваем тесто. Даем дойти тесту на столе примерно 15-20 минут. Пока тесто доходит, готовлю начинку. Творог перетираю с сахаром, желтком и ванилином. Тесто режем на дольки и раскатываем . В каждый кружочек теста кладем немного начинки и защипываем края.

Легкие пирожки на кефире на скорую руку

Легкие пирожки на кефире на скорую руку

Обжариваем пирожки на сковороде в растительном масле. Приятного аппетита !

Все мои рецепты можно посмотреть здесь и подписаться !

Если Вам понравился рецепт буду очень признательна за Ваш лайк и подписку, вам не трудно, а мне приятно, спасибо за поддержку !

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь